BIRRE: COSA SCEGLIERE



THERESIANER ROSSA

Decisa e moderatamente frizzante, la birra Theresianer rossa si annuncia con l'intensità del suo profumo, pervaso da chiare note di malto. Si fa riconoscere per la sua schiuma compatta, fine e persistente.


FRANZISKANER WEISSE BEER

Franziskaner è il nome di un birrificio di Monaco di Baviera, fondato nel 1363, che produce birra di frumento. Deve il proprio nome alla sua vicinanza con un monastero francescano.



MENABREA

Menabrea è un'antica marca di birra che viene prodotta dalla omonima azienda la cui sede storica e il birrificio sono localizzati a Biella, in Piemonte.


HERRNBRAU

La birra Herrnbrau, è una Weiss Bock. Si presenta con un singolare colore ambrato, con riflessi arancio e marroni ben marcati, leggermente torbida e velata, dalla gustosa schiuma fine, compatta e dal colore rosa.




                              PAULANER

Il nome dell'industria della birra Paulaner trae la sua origine dai frati di san Francesco da Paola, che risiedevano a Neuhauser Straße, a Monaco. I monaci iniziarono a produrre birra per loro uso personale dal 1634. Dopo il 1780 cominciarono a venderla al pubblico.




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